金沢おでん等でくるま麩が取り上げることがおおくなり、おでんの中にくるま麩を入れられる店舗が増えていると思います。ただくるま麩ですと
・大きすぎる
・型崩れして扱いにくい
といったことはありませんか?弊社の小くるま麩なら直径5cmほどと小ぶりで食べやすく、お店ご自慢の出汁をたっぷり吸うことができる商品となっております。
すき焼きに、お肉、お野菜、豆腐の他にお麩をお使いの店舗はたくさんあると思います。ただ、
・水戻りがしにくい
・出汁を吸いにくい
・くるま麩が大きすぎる
といったことはありませんか?弊社の小くるま麩なら直径5cmほどと小ぶりで食べやすく、お店ご自慢の出汁をたっぷり吸うことができる商品となっております。
また焼き印によるオリジナルロゴ入りの提案も可能です。
(押印は御社でしていただきます。)
お客様ご来店の際にお通し(サービス品)を提供している店舗は沢山あると思います。
・原価率を抑えてサービス品を提供したい
・こだわったお通しを提供したい
・賞味期限の長い食材が欲しい
・ボリューム感を演出したい
といったことはありませんか?弊社のお麩は出汁を食べることをコンセプトに設計しており、
御社ご自慢の出汁をお客様に楽しんでいただける商品です。また賞味期間も常温で1年間と長く、廃棄ロスを回避することが可能です。
懐石料理や仕出しをご提供の店舗で
・お料理で季節感を演出したい
・お料理に華やかさを追加したい
といったことはありませんか?弊社のお麩は食べておいしいだけでなく、見た目の奇麗さにもこだわって作っております。また季節感を表現する、梅、もみじ、てまりといった商品を取り揃えております。
定食をご提供の店舗でお味噌汁を提供されている店舗がほとんどだと思います。そのなかで
・みそ汁の具をお探しの方
・賞味期限ながい商品をお探しの方
はいらっしゃいませんか?弊社のお麩は定番のお麩や季節を表現できるもの、色鮮やかなものなど、様々な商品を取り揃えております。
うどん屋様で鍋焼きうどんなどにお麩を入れられているお店もあるとおもいます。そのなかで
・より奇麗なお麩をお探しの方
・大きさが均等なお麩をお探しの方
・水戻りが早いお麩をお探しの方
はいらっしゃいませんか?弊社のお麩は奇麗で大きさが均等になるよう作っております。また水戻りが早いことに特化した商品も作っております。
ラーメン店様でも東北の一部地域ではラーメンにお麩を入れる文化があります。ラーメン店様向けのお麩も製造しております。
お弁当にお麩?と思われるか方もいらっしゃるかもしれません。ただ弊社はお弁当を製造される店舗様とたくさんのお取引がございます。ご使用例としては
・すき焼き弁当の付け合わせ用のお麩
・お弁当に彩りや季節感を付け加えるためのお麩
・精進料理のお弁当のおかず用
などさまざまな用途でご使用いただいております。
ビーガン専門店様でお麩のカツをメニューとしてご提供されているお店もたくさんあると思います。弊社では
・カツ用のお麩
・チャンプルー用のお麩
など様々なお料理に合わせてお麩を製造しております。その他ビーガン店様でメニュー化できるような、お麩のどんぶり、お麩酢豚、お麩の炒め物用のお麩のご提案ができます。
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